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綠新（福建）食品有限公司創辦于2007年11月，是一家專業生產卡拉膠及卡拉膠復配產品系列的高科技企業，是香港格林（中國）科技發展有限公司下屬綠新集團在經營綠寶（泉州）生化有限公司的基礎上投資的第二家獨資企業。公司位于經濟發達、交通便利、與廈門市接壤的龍海市紫泥鎮安山工業園，占地面積近4萬平方米，擁有2萬多平方米標準化生產產房。公司積極引進先進技術和設備，不斷強化企業經營管理，增強技術研發和質量管理水平，目前已具備年產精制卡拉膠3000噸以上的生產規模。

公司現有員工200多人，其中各類技術、管理人才50多人，高素質的員工隊伍為綠新的發展奠定了堅實的基礎。公司始終堅持“以市場為向導，以科學為動力，以客人為根本，以員工為基礎，以服務為核心”的經營理念，把創優質、造品牌、擴市場、增效益作為企業奮斗目標。